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Montag, 20. April 2009

Tag des deutschen Bieres am 23.04.2009

Am 23.04.1516 wurde in bayrischen Ingolstadt durch Herzog Wilhelm IV. das bayerische Reinheitsgebot erlassen.
Dieses Reinheitsgebot regelte sowohl Preise als auch - aus heutiger Sicht noch wichtiger - die Inhaltsstoffe, mit denen ein Bier hergestellt werden darf.

Zum Andenken an diesen für Biertrinker ehrwürdigen Tag wird seit 1994 alljährlich zum Jahrestag am 23. April der Tag des deutschen Bieres gefeiert.

Erst nach einer Klage vor dem europäischen Gerichtshof darf in Deutschland seit dem 12. März 1987 Bier verkauft werden, das nicht dem bayrischen Reinheitsgebot entspricht.
Geschrieben von Holger Mitterwald in Bier um 07:00 | Kommentar (1) | Trackbacks (0) | Top Exits (0)
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Mit dem Reinheitsgebot ist es leider nicht mehr weit her. Seitdem Brüssel das sagen hat, hat sich einiges geändert. So dürfen unserem guten Bier inzwischen auch jeden Menge Zusatzstoffe zugegeben werden und das Reinheitsgebot bleibt gewahrt, solange am Ende nur noch kleinste Rückstände nachweisbar sind. So hat Wilhelm der IV sich das damals bestimmt nicht vorgestellt.
#1 Bierfan (Homepage) am 18.08.2009 01:20 (Antwort)

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