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Dienstag, 22. Februar 2011
Brauerei zum Stadtpark in Hockenheim stellt Insolvenzantrag.
Wie der Mannheimer Morgen schreibt, hat die Brauerei zum Stadtpark in Hockenheim Insolvenz angemeldet.
Bekannt wurde die Brauerei vor allem durch "Rach, der Restauranttester", der im Oktober 2007 versucht hatte, den nahezu bankrotten Betrieb zu retten - was erstmals auch gut funktionierte. Laut Besitzer Jochen Oehler sorgte die Wirtschaftskrise 2008 jedoch dafür, dass fast das komplette Firmengeschäft wegbrach - was kaum noch aufzufangen war.
Der Insolvenzantrag wurde vor dem Insolvenzgericht Mannheim gestellt. Derzeit wird eigentlich auch davon ausgegangen, dass der Betrieb gerettet und fortgeführt werden kann. Gespräche mit der Stadt Hockenheim und den Bankgläubigern sollen zur Sicherung des Betriebs jetzt erst einmal geführt werden.
Meine Meinung
Die Brauerei zum Stadtpark stellt in Hockenheim sicherlich ein Highlight der Gastronomie dar. Nicht zuletzt durch "Rach, der Restauranttester" wurde das Lokal über die Grenzen Hockenheims hinaus bekannt. Handwerklich lieferte (und liefert) man ordentliche Leistung ab, bei der Finanzierung hatte man sich allerdings wohl hoffnungslos übernommen. Der Boom der Hausbrauereien zeugt eigentlich davon, dass das Konzept auch tragfähig ist.
In meinen Augen wäre es schade, wenn Hockenheim so ein Lokal verlieren würde. Das gebraute Bier ist im Bier-Diasporra Baden eine löbliche Ausnahme, auch wenn ich z.B. die Mixgetränke interessant, aber nicht wirklicht gut finde (Ok, ich finde eigentlich fast gar keine Biermixgetränke gut
Das Essen ist wie gesagt - handwerklich soweit OK, auch wenn ich schon schlimme Ausreißer erlebt habe. Der Außenbereich ist für Hockenheim Stadt recht schön, auch wenn er mit dem Biergarten Johanneshof natürlich nicht mithalten kann.
Hoffen wir mal, dass man die Insolvenz noch abwenden kann. Ich wünsche es Herr Oehler und Hockenheim jedenfalls.
Bekannt wurde die Brauerei vor allem durch "Rach, der Restauranttester", der im Oktober 2007 versucht hatte, den nahezu bankrotten Betrieb zu retten - was erstmals auch gut funktionierte. Laut Besitzer Jochen Oehler sorgte die Wirtschaftskrise 2008 jedoch dafür, dass fast das komplette Firmengeschäft wegbrach - was kaum noch aufzufangen war.
Der Insolvenzantrag wurde vor dem Insolvenzgericht Mannheim gestellt. Derzeit wird eigentlich auch davon ausgegangen, dass der Betrieb gerettet und fortgeführt werden kann. Gespräche mit der Stadt Hockenheim und den Bankgläubigern sollen zur Sicherung des Betriebs jetzt erst einmal geführt werden.
Meine Meinung
Die Brauerei zum Stadtpark stellt in Hockenheim sicherlich ein Highlight der Gastronomie dar. Nicht zuletzt durch "Rach, der Restauranttester" wurde das Lokal über die Grenzen Hockenheims hinaus bekannt. Handwerklich lieferte (und liefert) man ordentliche Leistung ab, bei der Finanzierung hatte man sich allerdings wohl hoffnungslos übernommen. Der Boom der Hausbrauereien zeugt eigentlich davon, dass das Konzept auch tragfähig ist.
In meinen Augen wäre es schade, wenn Hockenheim so ein Lokal verlieren würde. Das gebraute Bier ist im Bier-Diasporra Baden eine löbliche Ausnahme, auch wenn ich z.B. die Mixgetränke interessant, aber nicht wirklicht gut finde (Ok, ich finde eigentlich fast gar keine Biermixgetränke gut
Das Essen ist wie gesagt - handwerklich soweit OK, auch wenn ich schon schlimme Ausreißer erlebt habe. Der Außenbereich ist für Hockenheim Stadt recht schön, auch wenn er mit dem Biergarten Johanneshof natürlich nicht mithalten kann.
Hoffen wir mal, dass man die Insolvenz noch abwenden kann. Ich wünsche es Herr Oehler und Hockenheim jedenfalls.
